Wtorek, 7 Październik 2014, 22:38
Jesienna przekąska z dyni i batatów. Warto wykorzystać teraz dynię do różnych przepisów, gdyż jest to warzywo bardzo zdrowe. W połączeniu ze słodkimi ziemniakami danie to ma interesujący smak. Polecam jako dodatek do mięs lub samodzielne danie. Zapraszam!
Składniki:
Warzywa obiera ze skóry i kroimy w kostkę. Do naczynia żaroodpornego wkładamy warzywa lub można zawinąć je w folię aluminiową. Solimy, polewamy oliwą i posypujemy ziołami. Pieczemy po przykryciem lub szczelnie zawinięte w folię w temperaturze 180C przez ok 45 minut. Po tym czasie sprawdźmy, czy warzywa są miękkie, jeśli nie to jeszcze niech się pieką przez kolejne 10 minut.
Smacznego!
- 2-3 bataty
- ćwiartka dyni hokkaido
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- zioła prowanslaskie lub inne ulubione
Warzywa obiera ze skóry i kroimy w kostkę. Do naczynia żaroodpornego wkładamy warzywa lub można zawinąć je w folię aluminiową. Solimy, polewamy oliwą i posypujemy ziołami. Pieczemy po przykryciem lub szczelnie zawinięte w folię w temperaturze 180C przez ok 45 minut. Po tym czasie sprawdźmy, czy warzywa są miękkie, jeśli nie to jeszcze niech się pieką przez kolejne 10 minut.
Smacznego!
Brak komentarzy.
