Niedziela, 2 Marzec 2014, 22:11
Puszyste, wilgotne i mocno czekoladowe muffinki z dodatkiem czekolady i chili. Dodatek ostrej przyprawy podkręci delikatnie czekoladowy smak. Jak zwykle szybkie w przygotowaniu i na różne okazje. 10 minut pracy i uszczęśliwimy domowników własnoręcznymi babeczkami.
Składniki:
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• szczypta soli
• 2 jajka
• pół szklanki oleju
• 3/4 szklanki mleka
• 1 tabliczka czekolady
• 3 łyżki gorzkiego kakao
• szczypta chili
Wykonanie:
Do jednej miski wsypujemy suche składniki i mieszamy. Do drugiej miski mokre składniki i mieszamy. Czekoladę kroimy na kawałeczki. Suche składniki łączymy z mokrymi, mieszamy i dodajemy pociętą czekoladę. Foremki/papilotki do muffinek napełniamy do 3/4 wysokości, wkładamy do nagrzanego do 180 C piekarnika i pieczemy ok.20-25 minut. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• szczypta soli
• 2 jajka
• pół szklanki oleju
• 3/4 szklanki mleka
• 1 tabliczka czekolady
• 3 łyżki gorzkiego kakao
• szczypta chili
Wykonanie:
Do jednej miski wsypujemy suche składniki i mieszamy. Do drugiej miski mokre składniki i mieszamy. Czekoladę kroimy na kawałeczki. Suche składniki łączymy z mokrymi, mieszamy i dodajemy pociętą czekoladę. Foremki/papilotki do muffinek napełniamy do 3/4 wysokości, wkładamy do nagrzanego do 180 C piekarnika i pieczemy ok.20-25 minut. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!
Brak komentarzy.
