Wtorek, 23 Październik 2018, 22:57
Pyszne ciasto jogurtowe z owocami. Lekkie, pięknie wyrośnięte i bardzo smaczne. Na prezentowanym zdjęciu pół blaszki wyłożyłam śliwkami, a pół jagodami (minus taki, że jagody farbują podczas krojenia ciasto). Robiłam też z malinami i wiśniami, też przepysznie. Zapraszam!
Składniki:
Wykonanie:
Mokre składniki miksujemy, później dodajemy do nich mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy łyżką (nie mikserem, żeby sie nie zrobił zakalec). Następnie smarujemy blaszkę masłem i wysypujemy bułką tartą i wylewamy masę posypując górę owocami. Pieczemy ok.35 minut do suchego patyczka w funkcji góra-dół w 180C. Smacznego!
- duży kubek jogurtu naturalnego (później wykorzystujemy go jako miarę)
- 3 jajka
- kubek oleju (najlepiej w trzech równych proporcjach:słonecznikowy, arachidowy i kokosowy)
- 3 kubki mąki (proponuję pełnoziarnistą)
- 1,5 kubka cukru (mozna mniej)
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia/sody oczyszczonej
- trochę bułki tartej i masła do wysmarowania blachy lub papier do pieczenia
- garść owoców
Wykonanie:
Mokre składniki miksujemy, później dodajemy do nich mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy łyżką (nie mikserem, żeby sie nie zrobił zakalec). Następnie smarujemy blaszkę masłem i wysypujemy bułką tartą i wylewamy masę posypując górę owocami. Pieczemy ok.35 minut do suchego patyczka w funkcji góra-dół w 180C. Smacznego!
Brak komentarzy.
