Składniki:

• 400 g serka wiejskiego
• 200 g mąki
• 200 ml mleka lub wody gazowanej
• 2 jajka
• 2 łyżki oleju
• 3 łyżeczki cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:
Powyższe składniki wrzucamy do blendera i miksujemy. Pieczemy w mocno rozgrzanej gofrownicy na złoty kolor. Są pyszne! Smacznego!