Niedziela, 12 Kwiecień 2026, 19:24
Składniki:
Drożdże mieszamy z ciepłą wodą i dodajemy resztę składników. Przykrywamy i zostawiamy w misce na 1 godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie formujemy bochenek, kilka razy go składając. Przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Wstawiamy do zimnego piekarnika i poieczemy 60 minut w 230 C. Studzimy na kratce. Smacznego!!!!
- 450 ml letniej wody
- 9 g świeżych drożdży lub 3 g suchych drożdży
- 620 g mąki orkiszowej jasnej
- 30 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej lub innej
- 15 g soli
Drożdże mieszamy z ciepłą wodą i dodajemy resztę składników. Przykrywamy i zostawiamy w misce na 1 godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie formujemy bochenek, kilka razy go składając. Przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Wstawiamy do zimnego piekarnika i poieczemy 60 minut w 230 C. Studzimy na kratce. Smacznego!!!!
Brak komentarzy.
