Poniedziałek, 26 Maj 2014, 22:39
Kolejna propozycja z truskawek-lekkie, wilgotne ciasto z truskawkami.
Składniki:
Obie mąki, migdały, proszek do pieczenia-wymieszać. Margarynę (najlepiej wyciagnąć ją z lodówki przynajmniej pół godziny przed wykonaniem ciasta) ucieramy z cukrem pudrem. Dodajemy po całym jajku cały czas ucierając. Dodajemy mąki i mieszamy na gładkie ciasto. Truskawki myjemy i kroimy na połówki lub ćwiartki. Ciasto przekładamy do uprzednio wysmarowanej lub wyłożonej papierem do pieczenia blaszki i na wierzch lekko wciskając układamy owoce. Pieczemy w 180 C przez około 50-60 min. Po upieczeniu wierzch ciasta posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
- 150 g margaryny Kasi
- 200 g cukru pudru
- 4 jajka
- 200 g mąki pszennej
- 100 g mąki ziemniaczanej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g zmielonych migdałów (niekoniecznie)
- 500 g truskawek (lub innych owoców)
Obie mąki, migdały, proszek do pieczenia-wymieszać. Margarynę (najlepiej wyciagnąć ją z lodówki przynajmniej pół godziny przed wykonaniem ciasta) ucieramy z cukrem pudrem. Dodajemy po całym jajku cały czas ucierając. Dodajemy mąki i mieszamy na gładkie ciasto. Truskawki myjemy i kroimy na połówki lub ćwiartki. Ciasto przekładamy do uprzednio wysmarowanej lub wyłożonej papierem do pieczenia blaszki i na wierzch lekko wciskając układamy owoce. Pieczemy w 180 C przez około 50-60 min. Po upieczeniu wierzch ciasta posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
Brak komentarzy.
